SERVICIO PAN (se cobra por comensal, no por unidad)
Servicio pan por comensal
1.5 EUR
Servicio pan sin gluten (por unidad)
2.2 EUR
Entrantes Fríos
Jamón Ibérico "Los Pedroches"
22.5 EUR
Anchoas de "Santoña" con sus pimientos asados y su ajito
18.5 EUR
Torta de atún con mayonesa de aguacate, mermelada de pimiento y trufa (2 uds.)
16.5 EUR
Ensalada de pescado escabechado en casa
16.5 EUR
Ensalada de pollo crujiente, mozzarella y vinagreta de miel y mostaza
15.5 EUR
Entrantes Calientes
Sopa de Marisco con vieira y almeja fina
18.5 EUR
Rabas de Aquí de calamar fresco de Suances
14.5 EUR
Albóndigas de rape con salsa de calamares
18.5 EUR
Almejas finas a la sartén
21.5 EUR
Zamburiñas a la plancha y con ajito y perejil
17.5 EUR
Gamba roja a la plancha del mediterráneo
22.5 EUR
Gamba blanca a la plancha de Huelva
22.5 EUR
Gamba de Huelva especial XL cocidas o a la plancha
28 EUR
Navajitas a la plancha escogemos las más pequeñas que son más sabrosas
10.5 EUR
Mejillones en salsa con la famosa salsa de mi madre que tanto gusta
10.5 EUR
Chipirones en doble fritura con nevado de palomitas y vinagreta de cítricos ahumados
16.5 EUR
Pulpo a la plancha con polvo de quicos y salsa ponzu
18.5 EUR
Chopitos fritos con vinagreta de Módena por encima
11.5 EUR
Mollejas con almejas y langostinos
16.5 EUR
Croquetas caseras de rabo de tudanca y boletus
10.5 EUR
Finguers de pollo para los peques
7.5 EUR
Nécora a la plancha
9.5 EUR
Bogavante del cantábrico
65 EUR
Los Arroces (Mínimo 2 personas, precio por persona)
Paella de Marisco
15.5 EUR
Paella Mixta de marisco y carrilleras ibéricas
16.5 EUR
Arroz con sepia y almejas
16.5 EUR
Arroz negro del señorito con chipirones y gambas
18.5 EUR
Arroz de gamba roja y zamburiñas
21 EUR
Arroz con bogavante
25 EUR
Arroz con carabineros con sus colas salteadas
26 EUR
Pescados (De la LONJA DE SUANCES)
Lomo de Merluza con boletus a la plancha, cigalitas y crema de marisco
24.5 EUR
Angulas
75 EUR
Milhojas de Rodaballo con jamón y aceite de choricero
24 EUR
Rapito a la plancha con refrito de gambas
22.5 EUR
Rodaballo a la plancha con pastel de patata, pisto y holandesa gratinada
22 EUR
Lubina al horno o a la plancha
22.5 EUR
Machote al horno o a la plancha
22.5 EUR
Parrillada de pescado acompañada de mojo picón (para 2 personas)
45 EUR
Mariscadas (Para dos personas)
Mariscada A: Nécoras, zamburiñas, gambones, cigalas, gambas, almejas y mejillones
65 EUR
Mariscada B: Bogavante, nécoras, zamburiñas, gambones, cigalas, gambas, almejas y mejillones
90 EUR
Mariscada C: Carabineros, gambas rojas, zamburiñas, gambones, cigalas
52 EUR
Carne
Chuleta de vaca Tudanca de arrastre 70€/Kg
70 EUR
Tacos mejicanos de costilla lacada con salsa barbacoa casera y raita de aceitunas y pepinillo
14.5 EUR
Pan Bao de carrilleras ibéricas (4 uds.)
13.5 EUR
Cachopín relleno de jamón ibérico y queso de Cantabria
16.5 EUR
Lechazo asado a baja temperatura
20.5 EUR
Carrilleras ibéricas estofadas
16.5 EUR
Zancarrón de tudanca de arrastre estofado con foie y Pedro Ximénez
19.5 EUR
Chuletillas de lechazo
24 EUR
Postres
Tarta de 4 chocolates con helado de cítricos y verduras
6 EUR
Torrija brioche caramelizada con helado de turrón
6.5 EUR
Tarta de queso al horno
5 EUR
Helados variados: chocolate, cítricos y verduras, yogur con grosellas, kéfir con lima, turrón
4.5 EUR
Cremoso de fresa con crujiente de sobao y aroma de sésamo
5.5 EUR
DO. RIAS BAIXAS (ALBARIÑOS)
Martín Códax DO. RIAS BAIXAS (albariño)
16.5 EUR
Paco y Lola nº12 DO. RIAS BAIXAS (albariño)
17.5 EUR
Pazo Baión DO. RIAS BAIXAS (albariño)
20.9 EUR
Terras Gauda DO. RIAS BAIXAS (albariño)
21.5 EUR
Mar de Frades DO. RIAS BAIXAS (albariño)
22.9 EUR
Pazo de Rubianes DO. RIAS BAIXAS (albariño)
23.5 EUR
Paco y Lola HERITAGE (fermentado en barrica)
30.5 EUR
DO. RUEDA (VERDEJOS)
Palacio de Bornos DO. RUEDA (verdejo)
13.5 EUR
Javier Sanz DO. RUEDA (verdejo)
15.5 EUR
Impresiones VT. CASTILLA Y LEÓN (verdejo semi-dulce)
16.5 EUR
V Malcorta DO. RUEDA (verdejo)
18.5 EUR
VT. CANTABRIA
Cantabricus VT. COSTA DE CANTABRIA (godello, treixadura)
15.5 EUR
Ribera del Asón VT. COSTA DE CANTABRIA (albariño, chardonnay)
15.5 EUR
Casona Micaela VT. COSTA DE CANTABRIA (albariño, riesling)
17.5 EUR
Yenda VT. COSTA DE CANTABRIA (Riesling)
18.5 EUR
VINOS BLANCOS DE CERCA Y DE LEJOS
Polvorete DO.BIERZO (godello)
16.5 EUR
Regina ViarumDO. RIBEIRA SACRA "Viticultura heroica" (godello)
18.5 EUR
El Zarzal DO.BIERZO (godello)
19.5 EUR
Juan Gil DO. JUMILLA (moscatel seco)
13.5 EUR
La Flor y la Abeja DO. RIBEIRO (treixadura)
16.5 EUR
Pago de Cirsus DO. NAVARRA (Chardonnay)
16.5 EUR
Bermejo DO. Lanzarote (malvasía volcánica seca)
20.9 EUR
Enate Gewürztraminer DO. SOMONTANO
17.5 EUR
Habla de Ti VT. EXTREMADURA (sauvignon blanc)
18.5 EUR
Habla del Mar VT.EXTREMADURA
24.5 EUR
Moscato d'Asti Fiocco Vite (piamonte, valle belbo)
15.5 EUR
Blanc Pescador DO. PENEDÉS (viura, xarel-lo, perelada)
13.5 EUR
VINOS TINTOS
Glárima DO. Somontano (merlot, tempranillo)
12.5 EUR
Honoro Vera DO.Calatayud (Garnacha)
13.9 EUR
Ramón Bilbao DO. RIOJA (tempranillo)
15 EUR
Picos de Cabariezo "Selección" VT.CANTABRIA (Mencía)
15.5 EUR
Finca Resalso Roble DO.RIBERA DEL DUERO (Tempranillo)
16.5 EUR
Paraje de la Encina VT. CASTILLA Y LEÓN (bruñal)
17.5 EUR
Baigorri DO. RIOJA (tempranillo)
17.9 EUR
Juan Gil DO. JUMILLA (Monastrell)
18.5 EUR
La Atalaya DO. ALMANSA (Garnacha tintorera, monastrell)
18.5 EUR
Picos de Cabariezo "Finca Morillas" VT. CANTABRIA (Mencía)
18.5 EUR
Habla del silencio DO.EXTREMADURA (cabernet sauvignon y tempranillo)
18.9 EUR
Barón de Ley DO. RIOJA (tempranillo)
19.9 EUR
Muga DO. RIOJA (tempranillo)
24.5 EUR
Muga 3/8 DO. RIOJA (tempranillo)
13 EUR
Carramimbre DO.RIBERA DEL DUERO (Tempranillo)
20.5 EUR
Regina Viarum DO. RIBEIRA SACRA (Mencía)
20.9 EUR
Conde Valdemar (Gran Reserva) DO. RIOJA (tempranillo)
21 EUR
Figuero12 DO.RIBERA DEL DUERO (Tempranillo)
21.5 EUR
Ángeles de Amaren DO. RIOJA (tempranillo y graciano)
22.9 EUR
Emilio Moro DO.RIBERA DEL DUERO (Tempranillo)
23.5 EUR
Almirez DO. TORO (tinta de toro)
24.9 EUR
Las Seis Alhajas DO. RIOJA (graciano)
24.95 EUR
Balcón de Pilatos DO. RIOJA (maturana)
24.95 EUR
Habla Nº17 VT. EXTREMADURA (cabernet franc, cabernet sauvignon, petit verdot)
28.9 EUR
Habla Nº18 VT. EXTREMADURA (syrah)
28.9 EUR
Habla Nº19 VT. EXTREMADURA (tempranillo)
28.9 EUR
Viuda Negra "Finca La Taconera" DO. RIOJA (tempranillo)
35.95 EUR
Pago de Carraovejas DO.RIBERA DEL DUERO (Tempranillo)
42.9 EUR
Abadía Retuerta "Pago La Garduña" VT. CASTILLA Y LEÓN (syrah)
88.9 EUR
Abadía Retuerta "PV" VT. CASTILLA Y LEÓN (petit verdot)
120 EUR
Vega Sicilia Valbuena 5º 2010 DO.RIBERA DEL DUERO (Tempranillo)
120 EUR
Esencia de Habla MAGNUM VT. EXTREMADURA (syrah, petit verdot, cabernet franc) 1,5L
300 EUR
Vinos Rosados
Clarete de Luna DO. Cigales
13 EUR
Cresta Rosa DO. Penedés
13.5 EUR
Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee DO. Navarra
15 EUR
Enate Rosado DO. Somontano
15.5 EUR
Cavas
Sumarroca Brut Reserva
17.5 EUR
Sumarroca Brut Rosé
17.5 EUR
Recaredo Brut Nature Gran Reserva
29.5 EUR
Champagne
Ayala Brut Majeur
44.9 EUR
Ayala Rosé Majeur
54.9 EUR
Gosset Brut Excelence
46.9 EUR
Laurent Perrier Brut La Cuveé
49.9 EUR
Bollinger
69.9 EUR