Somos uno de tus restaurantes en Cantabria donde encontrar productos frescos que potencian aromas y sabores. Para nosotros lo principal es la materia prima, siempre de calidad y siempre de la zona.
La materia prima, siempre de calidad y siempre de la zona…
La lonja de Suances, nuestra villa marinera, hace que cada día entren a nuestros fogones capturas recién llegadas a puerto, que cocinadas con mucho mimo son la esencia de El Marinero.
ENTRANTES
RABAS «DE AQUÍ»
12,50€
12,50€
Rabas de calamar fresco de Suances.
MEJILLONES EN SALSA
10,50€
10,50€
Con la famosa salsa de mi madre que tanto gusta.
PULPO A LA PLANCHA
17,50€
17,50€
Con polvo de quicos, salsa ponzu y patata cocida.
CHIPIRONES EN DOBLE FRITURA
14,50€
14,50€
Con nevado de palomitas y vinagreta de cítricos ahumados.
CARNE
ENTRECOT DE VACA MACHORRA
22,50€
22,50€
Madurado en Cantabria.
PAN BAO
13,50€
13,50€
De carrilleras ibéricas.
LECHAZO ASADO
16,50€
16,50€
A baja temperatura.
TACOS MEJICANOS
14,50€
14,50€
De costilla lacada con salsa bbq casera y raita de aceitunas y pepinillo.
PESCADOS
RODABALLO
19,50€
19,50€
A la plancha con pastel de pisto y patata gratinado.
MACHOTE
21,00€
21,00€
Al horno o a la plancha.
ALBÓNDIGAS DE RAPE
16,50€
16,00€
En salsa de calamares encebollados.
LUBINA
21,00€
21,00€
Al horno o a la plancha.
RAPE A LA PLANCHA
19,50€
19,50€
Con navajitas la sartén.